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SOBRE O CURSO:
Este é o curso mais completo de Food Styling que você vai encontrar no Brasil, desenvolvido pelo Chef Juliano Albano que aborda, passo a passo, as técnicas usadas pelos Food Stylists profissionais para preparar alimentos e bebidas para foto e vídeo, passando pelas ferramentas, o planejamento e a produção de cena.
O curso é totalmente on-line, e você poderá acessar as aulas conforme a sua disponibilidade, ao longo do período de um ano.
O QUE OS ALUNOS DIZEM SOBRE O CURSO:
CONTEÚDO DO CURSO:
BOAS VINDAS:
Descubra as possibilidades da aplicação das técnicas de Food Styling para conquistar resultados verdadeiramente de comer com os olhos.
FOOD DESIGN:
Aqui teremos os conceitos básicos Food Design, onde a gastronomia e a arte se encontram.
PLANEJAMENTO:
Aqui veremos o que você precisa fazer para se preparar para o dia das fotos para garantir que você tenha em mãos tudo o que vai precisar para preparar os alimentos.
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FERRAMENTAS:
Tudo (e mais um pouco) do que você precisa ter em mãos para dar um toque profissional de food styling ao preparo dos pratos.
IDENTIDADE VISUAL:
Neste módulo vou mostrar como construo o conceito visual e composição de cena para atingir em cheio as expectativas do cliente.
FOOD STYLING NA PRÁTICA:
Este é o módulo mais longo do curso, pois nele você verá na prática as técnicas de Food Styling que qualquer profissional pode aplicar para conquistar aquele resultado que encanta o cliente.
AULA BÔNUS
Aula com Pedro Ribeiro
Estúdio Malagueta sobre setup de luz
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PARA QUEM
se destina o curso?
O curso Food Styling - Essencial é para qualquer pessoa que pode se beneficiar de fotos de alimentos que realmente despertam a fome.
Todo o conteúdo foi pensado de uma forma muito intuitiva para abranger técnicas e conceitos de diferentes alimentos e bebidas usados pelos Food Stylists. Por isso ele é indicado para:
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Fotógrafos(as) que já trabalham, ou querem trabalhar, com alimentos e bebidas. O fato é que uma foto de alta qualidade apenas ressalta as características do alimento, então se o prato for feio, o máximo que você irá conseguir conquistar é uma excelente imagem de um prato feio.
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Food Blogger. Afinal, os criadores de conteúdo gastronômico sabem a importância de uma bela imagem de comida. Além das técnicas para preparar os alimentos para a fotografia ou vídeo, neste e-book eu ensino tudo que sei, e uso, para tirar minhas fotos usando câmera do celular e luz natural.
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Gastrônomos(as) que estão em busca de um novo rumo profissional. O aumento do mercado digital fez a demanda por Food Stylists crescer. Este e-book é essencial para profissionais com experiência em gastronomia que querem atuar como Food Stylists.
Este não é um curso de fotografia profissional. No curso você irá aprender como preparar os alimentos e bebidas para fotografia ou vídeo, e também composição de cena, além do planejamento da produção.
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JULIANO ALBANO
Juliano Albano é chef de cozinha, e se apaixonou pelo Food Styling quando precisou produzir pratos de clientes de consultoria para uma sessão de fotos. O seu primeiro contato com a fotografia de alimentos foi lá em 2012, e desde então o Food Styling faz parte da sua vida, tendo atendido grandes marcas nacionais e internacionais.
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É por tempo limitado!
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Dúvidas Frequentes:
