Essa sobremesa é uma releitura da tradicional Chocotorta Argentina, fácil fácil de fazer e fica uma delícia!!
Faz aí, posta e me marca! ;D
Ingredientes:
• 300g de biscoito maisena de chocolate Panco
• 200g de doce de leite
• 100g de creme de ricota
• 100g de chocolate ao leite picado
• 100g de creme de leite
Preparo:
1. Pique grosseiramente os biscoitos de chocolate. Reserve.
2. Misture o doce de leite e o creme de ricota. Reserve.
3. Derreta o chocolate em banho-Maria e misture ao creme de leite. Reserve.
4. Para montar a Chocotorta, faça camadas do biscoito triturado, do doce de leite e assim repetidamente até completar o copo.
5. Finalize com uma fina camada da ganache de chocolate amargo.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
AGORA É SÓ MANDAR PRA DENTRO!
Fotografia: Estúdio Malagueta