Vamos de hambúrguer? Chama a família, os amigos, porque a receita vai ser um Sucesso! Esta receita foi feita no programa Mulher.com da Rede Século21 e também divido aqui no blog com vocês! Espero que gostem.
Ingredientes:
800g de fraldinha moída
200g de bacon moído
150g de gorgonzola
150g de mussarela
1 maço de rúcula
Pão para hambúrguer
1 lata de cereja preta adocicada
2 cebolas finamente picadas
3 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo:
Misturar a carne e o bacon e dividir em 5 partes iguais.
Formatar os hambúrgueres usando o queijo gorgonzola para rechear e levar à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Fritar bem q cebola na manteiga e aos poucos ir adicionando a cerveja preta.
Depois da cebola pronta, grelhar os hambúrgueres salgando na hora e com os demais ingredientes montar o sanduíche.